La distillerie Botran est une distillerie de rhum basée en République du Guatemala. Fondée en 1939, elle est connue pour sa production artisanale de rhums de haute qualité. Située dans la région montagneuse de Quetzaltenango, elle bénéficie de conditions climatiques idéales pour la maturation du rhum. Botran utilise le système de solera, mélangeant des rhums de différents âges, pour créer des rhums complexes et équilibrés. Leurs rhums se caractérisent par des notes de caramel, de vanille, de fruits tropicaux et d'épices. La gamme de rhums Botran comprend diverses expressions, allant du rhum blanc léger au rhum vieilli et complexe. La distillerie accorde également une grande importance à la durabilité environnementale. En somme, Botran est une distillerie de rhum guatémaltèque renommée, alliant tradition, qualité et engagement écologique.
Le nez offre une vivacité énergique et une richesse remarquable avec des arômes de fruits secs, d'orange, de vanille, de noix, de caramel et d'épices douces. L'influence séduisante du bois se fait également ressentir, ajoutant une dimension harmonieuse à l'ensemble.
La bouche est sèche, vive et extrêmement aromatique, dévoilant une profusion de saveurs fruitées et d'orange, accentuée par des notes épicées et un boisé persistant. Chaque gorgée est une expérience sensorielle pleine de dynamisme. La finale est d'une belle longueur, laissant une empreinte durable sur le palais.
