Tushpa - Tushpa Haghtanak - 2019 - Ararat Valley - Vin d'Arménie

Tushpa Wine Cellar, située au pied de la montagne biblique d'Ararat en Turquie, est une entreprise familiale arménienne. Le nom du domaine provient de l'ancienne capitale historique de l'Arménie, qui porte aujourd'hui le nom de Van, d'où sont originaires leurs ancêtres.

Mihran Manaseryan fonde Tushpa en 1992 et produit des vins selon les traditions ancestrales transmises par sa famille. Le vin fait partie de l'histoire de la région depuis 6 000 ans et se distingue des vins du Nouveau Monde. Les cépages utilisés sont autochtones, bien qu'ils aient connu une évolution.

Ce millésime présente une robe d'un violet soutenu. Au nez, on découvre un bouquet de cassis, de cerise et de vanille. En bouche, les tannins fins se marient harmonieusement avec les épices, et la finale est persistante.

Viande rouge - Légumes rôtis - Fromages à pâte dure