Vieux Clocher - 2022 - Vin de Côtes du Rhône
Vieux Clocher - 2022 - Vin de Côtes du Rhône
Région : Vallée du Rhône
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Côtes du Rhône
Producteur : Domaine Arnoux & Fils
Millésime : 2022
Assemblage : 75% Grenache, 15% Syrah, 5% Carignan et 5% Mourvèdre
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Histoire
Depuis 1717, la famille Arnoux cultive la vigne et produit du vin dans le village de Vacqueyras. Le vignoble familial s'étend sur 40 hectares et respecte les règles strictes de production, avec des sols argilo-calcaires rouges à galets roulés et un encépagement de qualité.
Les petits rendements permettent une grande concentration de saveurs. Depuis presque 300 ans, la famille Arnoux produit et vieillit des vins en respectant les traditions ancestrales.
Le domaine développe plusieurs gammes, Lestours Cocher, Aimé Arnoux, Vieux Cocher, Genus (BIO), P'tit Clocher et P'tit Voilier.
Caractéristiques
Ce vin présente une belle robe rubis qui attire le regard. Au nez, il dévoile un bouquet aromatique riche en fruits rouges et noirs, avec des nuances de fruits sauvages bien mûrs. En bouche, il offre une combinaison généreuse et équilibrée de baies des bois, avec une finale légèrement épicée qui ajoute de la complexité à l'ensemble.
Accords mets
Viande rouge en sauce - Viande grillée - Fromages