Vieux Clocher - Petites Collines - 2022 - Vin de Crozes-Hermitage

Depuis 1717, la famille Arnoux cultive la vigne et produit du vin dans le village de Vacqueyras. Le vignoble familial s'étend sur 40 hectares et respecte les règles strictes de production, avec des sols argilo-calcaires rouges à galets roulés et un encépagement de qualité.

Les petits rendements permettent une grande concentration de saveurs. Depuis presque 300 ans, la famille Arnoux produit et vieillit des vins en respectant les traditions ancestrales.

Le domaine développe plusieurs gammes, Lestours Cocher, Aimé Arnoux, Vieux Cocher, Genus (BIO), P'tit Clocher et P'tit Voilier.

Ce vin est issu de sol de granite, il est vinifié traditionnellement avec une quinzaine de jours de prise et une maturation en cuve. Il supportera la garde entre 5 et 8 ans.

Une rober d’un beau grenat intense. Son nez est fait d’un beau bouquet de puissants fruits rouges, avec des notes de cerise et d’épices. Une belle attaque fruitée en bouche laissant apparaître toute son ampleur et sa richesse suivit d’une belle finale légèrement poivrée.

Viande grillée - Barbecue - Agneau - Gibiers (Perdrix ou Faisan) - Saint-Marcellin - Saint-Félicien