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Nicolas Joly

Vignobles de la Coulée de Serrant - Clos de la Bergerie - 2013 - Vin de la Roche aux moines

Vignobles de la Coulée de Serrant - Clos de la Bergerie - 2013 - Vin de la Roche aux moines

Région : Vallée de la Loire

AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : Roche aux moines

Millésime : 2013

Cuvée : Clos de la Bergerie

Assemblage : 100% Chenin Blanc

Prix habituel €70,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €70,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Histoire

La Coulée de Serrant est un domaine monastique où les moines ont planté des vignes en 1130. Le monastère, aujourd'hui classé monument historique, est situé sur un terrain qui abrite les vestiges de la forteresse de la Roche aux Moines, qui gardait la Loire. Le domaine est également riche en vestiges de l'époque celtique, romaine et carolingienne.

Des personnalités illustres ont visité le domaine, notamment les rois Louis XI et XIV, ainsi qu'Alexandre Dumas. Plus récemment, le célèbre gastronome Curnonsky l'a décrit comme l'un des cinq meilleurs vins blancs français.

Caractéristiques

Ce vin monocépage de chenin blanc présente une belle robe dorée. Son nez est intense et caractéristique, offrant des arômes doux d'abricot et de miel. En bouche, il est ample et généreux, avec une finale douce et persistante.

Accords mets

Poisson - Viande blanche - Fruits de mer